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[置顶] 10招教你判断正宗隆江猪脚

[置顶] 35个猪脚饭培训核心技术问题

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广东烧腊技术加盟靠谱吗？

2014-5-6
08:34
曾经有个师傅，原来是和我一起构想着发展广东烧腊市场的，后来去了泉州发展广东烧腊技术加盟，据他的思路就是发展当地的烧腊加盟商，一家一个月的加盟费是1000的话，如果发展了100家，那就是每月收入100000的收入。算起来是不是很诱人，很让你心动？呵呵呵......

所谓加盟就是人家加入你的经营范围，有你提供技术保障和技术支持，但是一般都是一些新的技术，也就是你有人家无的东西。烧腊技术目前在全国已经做了很多年，到处都有，你一上百度搜索，就会发现无数的培训班罗列了出来，你觉得这样的情况适合做加盟吗？人家能在市场上学到的技术，为何要做加盟啊？当然了，你如果有非常明显的技术优势，或者说你的东西非常火爆，一般人无法复制，那么你也可以做加盟。但是烧腊也即那回事，市面上培训中心虽然是多，但是各家的味道和技术其实不是本质的差别，各家之间也毫无明显的特色可言。在这样的情况下，广东烧腊技术加盟就显得市场极窄啦，当然复制性也很强......
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如何做响当当烧腊快餐店？

2014-5-6
00:20

每个要开烧腊快餐店创业的朋友，都想一马当先，如何做响当当烧腊快餐店？但是如何做的问题？这需要大多的原因，也需要了解问题，才能解答问题。 我们要开响当当烧腊快餐店，味道专注显出我们的特色，因为专注而出名。就如别人商人做专一品牌，这样容易打得响。无论是做什么商品都一样，做专一的品牌容易走红，做开烧腊快餐店也是一样，做得专注生意就越来越红火。

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东莞隆江猪脚饭药材配方

2014-5-5
09:01
东莞隆江猪脚饭药材配方一直是很多人热切追求的，都很想免费获得这样的配方，然后自己找个地方去开猪脚店创业，其实我觉得创业也不是说简单就能做到的，那怕你真正的掌握了东莞隆江猪脚饭药材配方的精髓，或者你有一个卤水配方很厉害的师傅背后帮你，如果你自己在市场的运营和管理方面比较混乱，我相信你的生意是做不长久的，甚至你的生意终将做不起来，没有说东莞某某人掌握了某隆江猪脚饭药材配方，他就一定能就将生意做上来......
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蜜汁烤鸡翅怎么做好吃？

2014-5-4
13:32
每次去香港都很想吃位于中环的一家烧腊店内的蜜汁烤鸡翅，他家的鸡翅吃起来肉很滑嫩，蜜汁味都完全渗入到鸡翅肉里去了，淡淡的回甜，同时也略带单单的碳烤香，吃起来真的很过瘾。吃到他家的烤鸡翅，真的很想偷偷找其师傅问蜜汁烤鸡翅怎么做好吃，当然了，为了得到他家的独特配方，很多人愿意花高价钱购买的啊。说到蜜汁烤鸡翅怎么做好吃，很多广东的师傅烤制的东西实在不敢恭维，他们在烤制过程中完全没有细节，将鸡翅涂上蜜汁，然后点着碳火，就这样简简单的烧烤......
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烧腊餐厅创业需要注意什么？

2014-5-2
17:36
开烧腊餐厅创业，大大小小的琐碎事很多，如果你未曾有过任何餐厅的经验，估计你会很烦恼，因为你不能做到心中有数，做什么事情都心里没底。那么到底开烧腊餐厅需要注意什么呢？我相信对很多刚开始创业的人而言，必定很想知道这些细节。

我觉得第一个需要注意的就是门面的选址，这个选址你千万别大意，其实一个店面生意的潜力全在选址的正确与否，没有好的店面没有一定的人流量，那怕你的味道在好，你也难将生意做到顶峰阶段......
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参加烧腊培训是价格重要，还是味道重要？哪一个是广东最好的烧腊培训？

2014-4-30
10:27

酒香不怕巷子深，每一个有抱负的学员，都抱有一颗雄心来创一番事业，都经过迁里跋涉来寻找一种烧腊的至尊味道，南下寻找广东最好的烧腊培训。烧腊培训价格不是一个标尺，但味道和以后的出品率是你成功的根本。问价格，没有多大的意义！所以说，到烧腊培训机构来试味道的朋友，一定要从各个方面进行比较，才能达到你想要的结果，参加烧腊培训是价格重要，还是味道重要？哪一个是广东最好的烧腊培训？看到这里，你的心中总有了一个不用别人来回答的答案。

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福建有广东烧腊培训机构吗？

2014-4-29
15:46
特别逗的问题是，居然有的人问福建有没有正宗的广东烧腊培训机构，其实如果你想学广东烧腊技术，最好的地方当然是广东地区的深圳，东莞，广州等地方啦，而不是去福建找当地的广东烧腊培训机构，其实那怕是有，估计也是从广东地区学的，然后转教给你的啦。

广东一直是名菜烧腊的发源地，因为那里的人都很喜欢吃美味的烧腊，无论是亲朋戚友还是过年大节，很多人都喜欢打包一点广东烧腊美味回去吃，这个东西都是熟食，不用怎么......
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广东烧鸭皮水和火候的关系

2014-4-28
22:15
广东烧鸭最为人感到神秘的要数烧鸭皮水了，别看那怕看似简单的皮水，其实正是它的适当调配才使得烧烤出来的烧鸭皮脆，颜色红润通透，为什么一盘这么简单的皮水，却使得烤出来的鸭子那么脆皮和好看呢？我觉得要很好的回答这个问题，就必须要弄懂皮水里的成分和作用，并且需要弄懂皮水和烤制火候的关系。

如果你正在参加广东烧腊培训，师傅必须要和你讲解烧鸭皮水和火候的关系，其实如果你深入的理解了皮水是如何在适当的火候......
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深圳哪里有学隆江猪脚饭的？

2014-4-28
09:49

深圳特区，这个开改革开放的大城市，既是鸟语花香美丽的花城，而且是走在改革开放的前线，高科技技术都在这里体现的现代化城市。这里就是一个小香港，各地方的人们都寻找美食技术的时候，也都会想到这里。深圳哪里有学隆江猪脚饭的？很多人都在寻寻觅觅！ 现在，人们不用再四处打听，可以上网寻找一下。只要你轻轻地在网络上一搜“深圳哪里有学隆江猪脚饭的”？就会弹出很多隆江猪脚饭培训机构

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猪脚饭卤水怎么做？

2014-4-27
13:01
隆江猪脚饭很好吃，几乎是大多数的人吃过后都有一样的感觉，那就是很有特色，有点白吃不腻的感觉。做过隆江猪脚卤水的人都知道，要想将猪脚饭做好，卤水是关键，卤水是卤制好的隆江猪脚饭的灵魂。如果卤水不好，缺乏正宗隆江猪脚饭卤水的特质，那么那怕你将猪脚，圆蹄，猪爪等的放进去，没有好的卤水的熏陶，你绝对卤制不出美味的猪脚。
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深圳哪有烧腊卤水培训？

2014-4-26
17:01
深圳有好的烧腊卤水培训吗？很多人都在挑选培训机构的时候都在问这样一个问题，目的就是为了能找一家合适的能学到技术的烧腊卤水培训班。其实那么多人找烧腊培训机构，其实很多人都不知道到底怎样才是最好的，也没有一个统一的标准。

只要你在网上稍微搜索一下，你就会发现深圳很多做卤水培训的机构，烧腊的也不少。不过从其宣传的页面来看，家家都说自己的东西最好，家家都说自己的烧腊这好那好的。深圳如此多的烧腊卤水......
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如何挑选烧腊培训机构？

2014-4-25
19:11
说到挑选烧腊培训机构，很多人都意识不到其重要性，以为开烧腊店很轻松。其实如果你在学烧腊技术的时候，没有深入仔细的考虑如何挑选烧腊培训机构，相信如果你挑错了，你会发现会多走很多弯路，甚至很多人就是因为刚开始学烧腊技术的时候没有选择对培训机构而导致失败亏本。再次，提醒那些刚步入烧腊行业的学员，千万别以为挑选烧腊培训机构不重要，这其实是相当关键的啊。
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如何判断烧鸭是否熟透？

2014-4-24
13:09
你在日常的经营和烧腊制作当中，有曾遇到过烧腊是否熟透的问题吗？不管你相信与否，很多餐厅甚至做了很多年的烧腊档口经常有出售烤制得不够熟透的烧鸭给客人。对于这个问题，我觉得很严重，其实作为一个烧腊师傅，如果连如何判断烧鸭是否熟透都存在问题，你觉得能够将鸭烤制好吗？做生意是如此的纷繁复杂，如果连如何判断烧鸭是否熟透都无法解决，你觉得其经营还有前途吗？
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如何判别一家烧腊培训机构是否负责？

2014-4-23
08:48
深圳作为商业发达的城市，小吃也风行，烧腊培训机构也多如牛毛，但是市场听到很多曾经从某家烧腊培训机构学过技术的人投诉，他们时常抱怨“报名学习的时候不认真考察，结果毕业的时候发现学的不是自己想要的”！也就是说，他们曾经到了那些不负责的烧腊培训机构学习技术了。今天我们和大家谈谈如何才能判别一家烧腊培训机构是否负责，是否能帮到学员真正学到技术。
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烧鸭的做法与配方好不好学？

2014-4-22
20:02
烧鸭的做法与配方到底是怎样的啊，好学吗？如果你是初涉烧腊行业，你肯定有这个疑虑，因为很多人都误认为烧腊烧鸭的配方特别神秘，特别是烤制方面更是被很多人蒙上了神秘的色彩，似乎有点可望而不可及的意味。中国有句老话叫做“回者不难，难者不会”，说的就是这个道理，如果你懂行了，其实烧鸭一点也不难，只要你掌握了烤制的规律，很轻易就能达到目的，很轻易就能将烧鸭烤制得很好，绝对不会为烧鸭的做法与配方而发愁......

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