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[置顶] 必看:全方位认识正宗隆江猪脚

[置顶] 隆江猪脚饭技能测试题(新版)

[置顶] 10招教你判断正宗隆江猪脚

[置顶] 35个猪脚饭培训核心技术问题

[置顶] 隆江猪脚饭培训/烧腊培训开班

隆江猪脚饭卖相:美食首先以卖相诱惑人,以美味打动人

做美食的,美味第一,也是能做种俘虏顾客的根本,但是要在激烈的竞争中胜出,光有美味还不行,毕竟越来越挑剔的消费者更多的是追求一些看不见的价值,譬如说卖相。俗话说“色,香,味”正是对现代消费者对美食追求的最好概括。“色”者乃卖相也,是客人第一个能感觉也是最容易引起共鸣的要素。

作为隆江猪脚饭师傅,你也必须要遵守同样的规则,出色的师傅就会在“色”字头上做文章,尽可能的撩动顾客的每一份神经线。每当外出,跑遍五湖四海尝尽天下美食,每当遇见一些很能感化心灵的美食,都忍不住拍摄下来,并配上一小段文字,以表安慰。下面看看两幅图,先不管其味道好不好,看看你能否被这样的精美猪脚第一时间感化,如有,说明这个猪脚饭就很成功。

我们还提供正宗港式烧腊培训,全部实体店现场反复操作,学会为止,更注重细节!

作为隆江猪脚饭老板,应善于判别怎样才是靓猪脚饭

作为老板,特别是一名隆江猪脚饭餐厅的老板,你必须必食客更善于吃,你必须比食客更挑剔。也就是说,你自己卤制的东西是否很好吃,你应该很懂,你不能毫无主见,今天某个客人说你的这个味道咸了,你就调淡一点,明天另外一个新客人说你的东西淡了,你就又调咸一点。这样的猪脚饭餐厅老板是属于那种毫无主见的情形,自己不精通客人的喜好,所以随着个别客人的意见随便摆动。其实,味道这个东西,你总不能制作一种行之四海而皆准的味道来,因为众口难调,不同的食客有不同的要求。

 

这个时候,你就需要很果断很精明的决断你的猪脚饭到底是朝着那个味道走,你总不能一天一个味道,更不可能一个客人做一个味道来迎合他们。

记住了,做生意,我们永远都是做大部分人的生意,我们永远也做不了所有人的生意。因为,你需要考究到底什么样的味道和口感才是大部分人喜欢的。抓住了大部分人的胃口,你的生意就来了,你不用太过介意那些极个别的客人的味道口感要求,因为你需要做一种大众化的东西,这样你才能将生意做得兴旺。

一个很不错的隆江猪脚饭宣传语

今天和学员在一起讨论如何宣传隆江猪脚,有的学员真的是很聪明,天才的将猪脚的特点和食客的喜好连在一起,有学员说,根据隆江猪脚的口感和特点,将其和初恋感觉连在一起很恰当。回想初恋的那份情,天天牵着她滑嫩的小手,亲着他红润的小脸蛋,缠绵抱在静谧月光下卿卿我我,缠缠黏黏,日思夜想,茶饭不思!对了,正是这种感觉,吃正宗猪脚饭特有的一种感觉,黏黏软软,滑嫩无比。特别是那些在大学附近开店的朋友,我就认为很合适,回想起我们当年和她走过的日子,都是天天黏在一起的,缠缠绵绵的一起走过许多路,一起有过很多美好的回忆。滑嫩滑嫩的猪脚和那段浪漫柔情的岁月真的是天衣无缝的紧密相连。下面就是我们一起想出来的宣传广告语:
香糯红润的猪脚,胶原蛋白丰富,美容养颜,吃起来嫩嫩滑滑的,黏黏的,一种很值得回味的初恋的感觉,那时候和她天天黏在一起,牵着她滑嫩的小手,亲吻她红润的小脸蛋,缠在一块......

很优美的词句,很舒服的感觉,吃着黏糯滑嫩的猪脚,被那种黏嘴的感觉陶醉,不禁想起高中/大学的那份初恋情思,那个时候刚刚开始人生的第一份恋爱,和她生盟海誓,和她痴情述说未来,天天一起,牵着她滑嫩的小手,茶饭不思,如今回想,一切都很“黏”,很缠绵!

吃猪脚饭,真的有种初恋缠绵的“黏”的感觉!

隆江猪脚培训网:现场培训更注重细节

今天和某个咨询的人聊天,谈完后我觉得有些思路很关键,特别是对于想真正学会隆江猪脚饭技术的人。很多人在咨询的时候,往往提出很多理由,譬如说“太远远啦”,“没时间过来学啊”,“学费太贵了,有的培训班800就能学了”……等等诸多理由。对于这些人,我一般不会很刻意的进一步劝说对方,我觉得如果一个人的思维不对,很难也没必要浪费很大的功夫劝说对方改变主意。

一句话:学习隆江猪脚饭就需要注重细节,制作处处讲究,这样你才能更好的超越竞争对手!光听某些培训班师傅的一句半句,你讲无法学会真正的隆江猪脚饭技术!如果你希望味道更好,希望学会猪脚饭技术的诸多细节,请到现场实地学习!

台湾:誓将猪脚推向全球,我们:将猪脚带回老家

隆江猪脚在国内越来越有名,很多人学猪脚饭技术就是为了将这一很通俗很适合大众的特色美食带回老家发展,因为现在各地都在面对一个难得的机会:隆江猪脚饭各地的人都喜欢吃,但是国内很多地方都没有。你说这是商机吗? 曾有很多来自东北、湖南或者四川的朋友给我来电,说他们在深圳广州吃过隆江猪脚饭,觉得味道非常的好且很有特色,很想将这一技术带回老家发展,但是他们研究调查后发现,老家很少人开猪脚店,担心当地......

怀念吃猪脚饭的打工岁月

很怀念在深圳每天吃猪脚的日子,那是的清寒,上班的辛酸和无聊,下班后就习惯的随着人流吃猪脚饭。我已经有一年多没吃隆猪脚饭了,好想念深圳的隆江猪脚饭。于是我在百度输入"隆江猪脚饭"。 搜索到深圳隆江猪脚培训网的相关资料,我打开隆江猪脚网,看着那网上的隆江猪脚饭图片、好像自己也在吃着隆江猪脚的感觉,好想那黏黏的浓香的猪脚味道!我有时也在想,能够在家乡吃上隆江猪脚饭多好呀!可是这里找不到一家......

扔掉“上班”去开猪脚店

创业与打工是社会存在的两条路,创业,我相信是多数人的梦想,然而这种梦想又被现实生活的种种原因而冷却,随之放弃。机会与资金的拥有不能同时存在,想创业但总有那么的一道门槛阻挠。现在,科技在进步,社会在变化,机会也在悄然而生!小叶就是抓住机遇而实现了创业梦想的普通人,只因他与隆江猪脚结缘,从而走上了创业致富的道路......

烧腊培训,学到“熟练”才敢开店

很多人烧腊培训公司鼓吹学烧腊,1天就能学会,其实站在新手或者创业者的角度着相,仅仅学会就可以了吗?我认为学烧腊,既要学会,更好学到熟练,只有学“熟练”了才刚开店! 培训事小,学员创业事大。作为过来人,我们深知开店创业开店不可有半点闪失!特别是学烧腊,烧鸭,烧鹅,叉烧等,稳定的味道和出色的卖相是你生意能否成功的关键环节,我们也大力建议学员在人生的第一次......

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学技术就要亲自到实体店现场观摩,反复操练

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