[置顶] 学猪脚饭是找所谓"正规公司"还是找"味道好的"?

[置顶] 【农家烧味王】烧腊能力测试题

[置顶] 35个烧腊培训核心技术问题

[置顶] 选择猪脚培训必问的5大焦点问题

[置顶] 你的卤水“稀得似水”,别人的卤水“浓得像胶”,怎和对手竞争?

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[置顶] 隆江猪脚饭技能测试题(新版)

[置顶] 10招教你判断正宗隆江猪脚

[置顶] 35个猪脚饭培训核心技术问题

[置顶] 隆江猪脚饭培训/烧腊培训开班

再尝广东烧鹅,捡回那一种初恋的味道

或许是广东烧鹅的制作金黄色泽诱人,或许是肉质间那种香气逗人,一份广东烧鹅的制作快餐饭摆在我的面前,我的胃口大增,不知是真的饿了,还是我的胃口好了,一挑选就夹来一块带着皮的烧鹅肉吃,那皮脆脆的,肉是嫩嫩的很鲜美,就象在吃烤野味的感觉!那瘦肉滑嫩,肥肉香而不腻。或许是广东烧鹅的制作金黄色泽诱人,或许是肉质间那种香气逗人,一份广东烧鹅的制作快餐饭摆在我的面前,我的胃口大增,不知是真的饿了,还是我的胃口好了,一挑选就夹来一块带着皮的烧鹅肉吃,那皮脆脆的,肉是嫩嫩的很鲜美,就象在吃烤野味的感觉!那瘦肉滑嫩,肥肉香而不腻。

隆江猪脚饭发展“钱景”如何?

今天我们来谈下隆江猪脚饭的发展“钱景”,事关很多人都很关心这个曾经不起眼的小吃,特别是今年来,无数的创业者似乎看到了希望,因为投资搞一家猪脚饭店一来投资不大,而来门槛低也不用请师父。主要你在潮州,深圳,广州,东莞等城市随便走一下,你就会发现隆江猪脚饭的发展都会超出你的预期,可以这样说,只要有快餐小吃的街道,几乎大部分都能看到一家或者两家猪脚饭店。

隆江猪脚饭技术配方难学吗?

经常有人在网上向我咨询:“隆江猪脚饭技术配方难学吗?”,对于这个问题,很多人摆出自己从没有过任何餐饮经验,或者摆出自己从来就不会做过菜的经历。其实隆江猪脚饭的起源正是从重工轻商的社会背景下发展而来的,隆江猪脚饭配方本来就是一种接近天然和古老传统的做法,只是在制作过程中牵涉到很多细节,所以隆江猪脚饭学起来不难,但是要精通或者做得出色就不简单。

港式烧腊到底有什么特色?

曾经和一位声称学过港式烧腊的人聊天,他第一句就说:“港式烧腊一点都不好吃,皮不够脆,肉不够嫩!”,不知道这位仁兄在哪吃的港式烧腊,也不知道其是从哪家烧腊培训毕业的,居然这样一巴掌打沉一整船人!其实在大陆很多人自称为深井烧鹅或者港式烧腊的,不过这些声称港式烧腊的人或许从来就没有去过香港吃下当地的烧腊,他们很多是冲着网上某个人的评论,或者到过大陆某家声称港式烧腊餐厅吃了一下就以偏概全的评论人家了。

学烧腊技术除了应知其缘更应知其所以缘

对于想从事烧腊摊档的朋友都很希望能第一时间找一家实力好,且能真正教授烧腊技术的烧腊培训机构,但是网上的广告鱼目滚珠纷繁复杂,普通人真的很难分清谁是真谁是假。但不管怎样,如果是一个曾经从事过生意经历的人,几个问题就能大概的分辨出某一家广式烧腊培训机构的技术和教学质量。作为学习烧腊技术的人来说,我们除了应该知道如何烤制一道道烧腊产品,更应该知道每一道工序的目的和细节,也就是说你更需要知道每一道工序的......

隆江猪脚饭投资利润分析

说起投资,其实话题很长,不是一字半言能说明白。很多关心隆江猪脚饭生意的朋友看到外边很多隆江猪脚饭生意出奇的好,而且需求的人手也不多,设备简单,大家都很想尝试一下作为餐饮业中的精英项目。那么今天我们来简单分析下隆江猪脚饭投资利润分析,希望能帮助那些初始接触猪脚饭开店的朋友......

开间广式烧腊店需要多少投资

最后,总结上面有关开广式烧腊店的投资,一般在3万到~10万之间,好点的在15万到25万之间,具体还是要看你的地址位置和转让费啦。欢迎来我店参加实体烧腊培训,我们当然会和你们具体分析以上的种种投资费用的啦......

哪里可以学正宗隆江猪脚饭?

其实网上的培训机构不外乎就分为两大类,一类是办公室培训机构,一类是实体店猪脚饭培训机构。通常来说,那些办公室的培训班所能传授的品种非常多,五花八门的小吃,国内常见的小吃都可以传授,而且授课老师就一个两个,基本上都是全能型的老师,不过说实话,虽然他们覆盖的品种多,但是一个师傅不可能都亲历每一个品种的开店经历,大多是师傅根据自己的经验或者临时研究出来的技术。我们说猪脚饭技术是一个实践性很强的东西,必须要亲历一个餐厅的多年经历才可以有所作为,如果你只是听说或者自己没有亲自经营过,就很难体会一些细节的重要性!而对于实体猪脚店的培训,可靠性会高很多,因为作为实体店,当然是每天都从事猪脚饭生意,老板或者内部的员工肯定经历过多年的市场洗礼,也就是他们能累积更多实战经验,他们能体会更多的制作技巧和细节......

深圳隆江猪脚饭加盟有前景吗?

隆江猪脚饭加盟在潮州,深圳,广州,东莞等地已经火爆了好一阵了,每逢你走在大街上,大大小小的猪脚餐厅各式各样,有经营得到好的,也有经营得差的。经营得好的一般会出奇的好,而差的就会出奇的差,为什么?这个就是做餐饮的一个独特的现象,口碑带来的效应!如果你的店没有口碑,那么渐渐的你的客人就会少,反过来也一样的道理啊!既然生意有好有差,那么我们很自然的一个问题就出来了:在深圳搞隆江猪脚饭加盟有前景吗?

哪里有港式烧腊快餐店加盟

但是也有很多有眼光的港式烧腊店老板打起算盘做加盟,在深圳你随处都能看到很多港式烧腊快餐店,部分愿意加盟,也有部分不愿意加盟的。所以很多有眼光的有志之士很留意的想寻找港式快餐店加盟。其实对于加盟店来说,你不用学习任何技术,你不用担忧你的技术不如人,你可以找那些味道稳定且口碑好的品牌加盟,除了味道,你还可以学到更先进的管理经验!要知道,开一家港式烧腊快餐店不只一般的难,如果你从来没有这方面的经验,你不但需要学习稳固的烧腊技术,你还得自己摸索如何经营管理一家烧腊店,对于那些刚出校门或者刚从公司工厂出来的人,难度是可想而知的......

红满天猪脚烧腊店面重新装修了

学隆江猪脚饭,很多人一直都找理由希望花更少的钱更少的时间学隆江猪脚饭,其实学技术这个东西,最好还是脚踏实地的啦,永远没有“免费的午餐”,想不花一分钱不花时间就能学到技术那简直是不可能的。精明的创业人员就很看重一家培训公司是否能提供足够的实习机会,他们很清楚看一次听师傅讲解一次半次是自欺欺人的,哪有看一次就能精通的餐饮技术?当然了,如果你是很有经验的厨师,或者你一直在从事隆江猪脚饭制作,你只是对某些细节不够了解,或许看一次半次你能学到你想要的,但是如果你一点经验也没有,你从来没有经营过卤水点,脚踏实地的学习是必由之路,妄想看一下或者读读资料那是不可能学会技术的啊。

本店除了正宗隆江猪脚饭培训,还提供广式烧腊培训,全部实体店反复操作,学会为止,更注重细节!

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学技术就要亲自到实体店现场观摩,反复操练

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